Na raka najlepszy jest olej z oliwek!

Naukowcy dowiedli, że olej z oliwek ma znaczny udział w walce z rakiem piersi.
Nowe odkrycie może doprowadzić do przełomu w badaniach. "Nasze odkrycia epidemiologiczne wykazują, że śródziemnomorska dieta ma znaczny wpływ na zapobieganie rakowi, atakom serca i starzeniu się" - mówi autor najnowszych odkryć, Javier Menendez z Northwestern University w Chicago. Badacze wykazali w testach labolatoryjnych dotyczących raka piersi, że kwas znajdujący się w oleju z oliwek dramatycznie obniża tempo rozprzestrzeniania się genu zwanego Her-2/neu (także znanego jako erb B-2).
Prawidłowość tą zarejestrowano u ponad 50% pacjentów mających raka - dodaje dr Menendez.